Cùng Thái Sơn Food tìm hiểu bài viết “Cá mú nướng muối ớt”

Cá mú nướng muối ớt

Cá mú nướng muối ớt

ca mu nuong muoi ot 1

Nguyên Liệu

  1. cá mú 1 con trên 500g

  2. ớt hiểm

  3. muối bột canh

  4. đường

  5. gừng

  6. hành tím

  7. lá gừng, nghệ hoặc lá sen

Cách Làm món cá mú nướng muối ớt

  1. Cá rửa sạch vs muối khứa nhẹ phần thịt cá


  2. Gừng giã nhuyễn vắt lấy nước ướp cá, xác gừng cùng hành tím đập dập nhét vào bụng cá


  3. Ớt, đường, muối giã nhuyễn ướp cá 30-1h


  4. ca mu nuong muoi ot

    Giấy bạc cắt ra dài hơn chiều dài cá 1 chút lót lá gừng, nghệ lên trên và cho cá vào, xếp thêm lớp lá lên trên


  5. Quấn giấy bạc kín cá và nướng lò hoặc nướng than đến khi cá thơm khoảng 15-20′


  6. ca mu nuong muoi ot 2

    Cá chín gỡ lớp giấy bạc cho cá lên đĩa và thưởng thức món cá thơm ngon hấp dẫn

13


Tìm hiểu thêm các sản phẩm “thực phẩm chức năng” “thực phẩm sạch”, “đặc sản vùng miền” tại:
Thái Sơn Food

Nguồn: Món Ngon Mỗi Ngày
Keyword: Cá mú nướng muối ớt

Leave a Reply

X
%d bloggers like this: