Cùng Thái Sơn Food tìm hiểu bài viết “Canh chân nấm táo đỏ”

Canh chân nấm táo đỏ

15037 lượt xem

ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

logo đài

Bổ sung vào thực đơn các món chay với món Canh Chân Nấm Táo Đỏ vị ngọt thanh tự nhiên từ nấm, cải thảo, nước dừa tươi, và hương thơm đặc trưng của táo tàu làm món chay thêm hấp dẫn. Cùng thực hiện ngay nhé!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Chân nấm tẩm ướp (Chân dê chay): 150g
  • Táo đỏ (táo tàu) : 5 trái
  • Cải thảo: 150g
  • Nấm rơm: 50g
  • Cà rốt: 50g
  • Hành boaro: 50g
  • Nước dừa tươi: 500ml
  • RAU NÊM: Lá boaro xanh, lá quế
  • ĂN KÈM: Cơm trắng hoặc mì trứng, ớt cắt lát
  • Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu
  • Nước tương Nước tương
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Nấm Nấm

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Chân nấm xé miếng vừa ăn. Táo đỏ ngâm nở. Nấm rơm cắt chữ thập trên đầu nhọn của nấm.

– Cải thảo cắt miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa bông, cắt lát. Boaro cắt lát. Lá quế cắt nhỏ.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Đun nóng dầu, phi hành boaro vàng thơm, cho chân nấm và nấm rơm vào xào, nêm 1m muối, 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1M Hạt nêm Aji-ngon® (Nấm hương & Hạt sen), đảo đều. Đổ nước dừa và 700ml nước lọc vào nồi rồi cho cà rốt, táo đỏ vào, nấu sôi, giảm lửa nấu khoảng 10 phút cho chân nấm, táo đỏ ra nước ngọt, mềm thấm gia vị. Tiếp theo cho cải thảo vào nấu thêm 5 phút, cuối cùng cho lá boaro và lá quế vào đảo đều rồi tắt lửa.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Múc canh ra tô, rắc ít tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm hoặc mì trứng và Nước tương “Phú Sĩ”, ớt cắt lát.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Dùng thêm nước dừa tươi nấu canh tạo nên vị ngọt thanh cho món canh.             

– Xào chân nấm, nấm rơm trước để nấm được thấm gia vị.

Cho Nước tương “Phú Sĩ” vào khi xào tạo nên hương vị thơm cho món ăn.

TAGS
canh chân nấmmón canh ngon dễ làmmón chay dễ làmtáo đỏ

Bình luận

default user
Ngọc Thu

Món canh nấu rât đơn giản , nguyên liệu dể mua , thơm ngon , bổ dưởng
Thanh nhiệt … hợp với mùa hè . Cảm ơn chương trình .

crop 8ffb958bcb0fedee4f13b7a6b417c989logo mnmn
Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

default user
Tran Phuong Lien

Nhin to canh thoi la thay thanh mat bo duong roi do.

crop 8ffb958bcb0fedee4f13b7a6b417c989logo mnmn
Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

default user
Ngọc Tường

Nhìn ngon quá, phải nấu liền tẩm bổ cho cả nhà thôi.

crop 8ffb958bcb0fedee4f13b7a6b417c989logo mnmn
Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

default user
Thủy Anh

Toàn là nguyên liệu bổ dưỡng không thôi, lại còn thanh mát, ngon miệng nữa.

crop 8ffb958bcb0fedee4f13b7a6b417c989logo mnmn
Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!


Tìm hiểu thêm các thông tin về thực dưỡng tại:
Thực dưỡng

Nguồn: monngonmoingay.com
Keyword: Canh chân nấm táo đỏ

Leave a Reply

X
%d bloggers like this: