Cùng Thái Sơn Food tìm hiểu bài viết “Canh măng chua cá thác lác”

Canh măng chua cá thác lác

Nguyên Liệu

  1. 200 g cá thác lác

  2. 200 g măng chua

  3. 1 trái cà chua

  4. Rau om ngò gai

  5. Gia vị

Cách Làm

  1. canh mang chua ca thac lac

    Cá thác lác mua loại nạo sẳn về chỉ việc ướp với hành tím băm, muối, nước mắm, tiêu, bột ngọt rồi dùng muỗng đảo thật đều tay cho cá thấm gia vị.


  2. canh mang chua ca thac lac 1

    Măng chua xả lại nước, vẳt ráo, cà chua cắt múi cau.


  3. canh mang chua ca thac lac 2

    Bắc nồi với một muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím băm cho cà chua lên xào rồi đổ lên 1 tô nước, nước sôi múc từng muỗng cá thác lác thả lên, nêm thêm mắm, muối, đường, cho măng lên chờ sôi nêm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp thêm rau om ngò gai cắt nhỏ.

7


Tìm hiểu thêm các sản phẩm “thực phẩm chức năng” “thực phẩm sạch”, “đặc sản vùng miền” tại:
Thái Sơn Food

Keyword: Canh măng chua cá thác lác

Leave a Reply

X
%d bloggers like this: