Cùng Thái Sơn Food tìm hiểu bài viết “Chè đậu ngự nước cốt dừa”

Chè đậu ngự nước cốt dừa

che dau ngu nuoc cot dua 2

Nguyên Liệu

  1. 200 g đậu ngự tươi

  2. 100 g nước cốt dừa

  3. 1 ít lá dứa, vani

  4. 50 g đường phèn

  5. 1 ít bột bắp hoặc bột năng

Cách Làm

  1. Đậu ngự lột vỏ rửa sạch. Bắt nước sôi luột sơ bỏ nước để ráo. Luột sơ vì đậu tươi nhanh chín


  2. che dau ngu nuoc cot dua 1

    Cho nồi nước khác. Cho đường phèn nấu tan, hoà chút bột cho sánh nước lại. Cho đậu vào nấu. Thêm vani cho thơm. Đậu tươi rất nhanh mềm tránh đảo nhiều đậu nát.


  3. che dau ngu nuoc cot dua

    Chè chín ăn kèm với nước cốt dừa nấu với lá dứa, rắc thêm ít mè rang vàng nữa thì thơm thiệt thơm

13


Xem thêm:
Thái Sơn Food

Keyword: Chè đậu ngự nước cốt dừa

Leave a Reply

X
%d bloggers like this: