Cùng Thái Sơn Food tìm hiểu bài viết “Công dụng của rong biển trong điều trị một số bệnh”

Công dụng của rong biển là gì bạn có biết không? Rong biển còn gọi tảo biển, côn bố, hải đới… Tên khoa học: Sargassum henslowianum J.Agardh., họ Rong mơ (Sargassaceae). Tảo biển chứa đa dạng các thành phần dinh dưỡng như giàu iod, acid alginic, alginat, chất béo, chất đường, calci, phospho nên được sử dụng làm thực phẩm và làm thuốc.

Công dụng của rong biển trong điều trị một số bệnh

Từ xa xưa, người ta đã biết rong biển là một thực phẩm bổ dưỡng. Ngày nay, con người đã chứng minh được rằng, rong biển đích thực là chứa rất nhiều khoáng chất. Rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao. Rong biển không chỉ làm thức ăn mà còn có thể làm thuốc để trị một số bệnh như:

1. Rong biển giúp thải độc và giảm cholesterol trong máu

Qua nghiên cứu và thực nghiệm lâm sàng, các kết luận đưa ra cho thấy, rong biển có tác dụng bổ máu tim thận hệ tuần hoàn hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục.

Công dụng của rong biển có thể giúp làm giảm cholesterol

Công dụng của rong biển có thể giúp làm giảm cholesterol

Thành phần quan trọng trong rong biển là chất fertile clement – có tác dụng điều tiết máu lưu thông tiêu độc loại bỏ các cặn bã trong cơ thể. Fertile clement còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển. Chính vì lẽ đó mà phụ nữ có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các thực phẩm làm từ rong biển.

2. Rong biển giúp thải độc và giảm cholesterol trong máu

Cuộc sống ngày nay ai cũng sợ các thực phẩm giàu cholesterol nguyên nhân gây nên bệnh béo phì Vậy nên các thực phẩm với hàm lượng calo thấp, nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng như rong biển đang rất được coi trọng. Các gia đình nên có rong biển trong thực đơn hàng ngày của mình.

3. Ăn rong biển giúp phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa

Chất Alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hoá nhanh và sớm loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Nhờ đó, ruột trở nên sạch sẽ, tăng khả năng hấp thụ canxi

Vì thế, rong biển trở thành thực phẩm ngừa táo bón và thúc đẩy sự bài tiết hữu hiệu. Thường xuyên ăn rong biển sẽ giúp hạn chế các bệnh ung thư đường ruột, kết tràng và trực tràng

Ăn rong biển chống ung thư đường tiêu hóa

Ăn rong biển chống ung thư đường tiêu hóa

Như vậy, rong biển có tác dụng tốt với nhiều nhóm người, nhiều nhóm bệnh. Và việc bổ sung rong biển trong thực đơn của người béo phì tiểu đường cao huyết áp phụ nữ mang thai và trẻ biếng ăn là điều cần thiết.

4. Chống viêm

Một số loài rong biển là những nguồn duy nhất của cacbon hidrat làm giảm nguy cơ viêm nhiễm cho cơ thể con người, giống như những chất có tên gọi là fucans. Thêm vào đó, rong biển còn là một nguồn magiê phong phú, chất được cho là có khả năng ngăn ngừa bệnh đau đầu; đau nửa đầu và giảm chứng hen suyễn

5. Giảm căng thẳng trong thời kì mãn kinh

Rong biển chứa magiê còn giúp phụ nữ đang trong thời kì mãn kinh có giấc ngủ ngon hơn, chất lignans trong rong biển làm estrogen yếu đi (lượng hóc môn estrogen tăng nhanh trong thời kì mãn kinh của phụ nữ). Rong biển làm giảm bớt sự khó chịu đối với những phụ nữ có trịêu chứng nóng đột ngột trong người.

Rong biển giúp giảm căng thẳng thời kỳ mãn kinh

Rong biển giúp giảm căng thẳng thời kỳ mãn kinh

6. Diệt khuẩn, làm sạch máu

Thành phần quan trọng nhất có trong rong biển là fertile clement. Đây là chất có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể. Thêm vào đó, nó còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển. Chính vì lẽ đó mà phụ nữ có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các thực phẩm làm từ rong biển.




Tìm hiểu thêm các sản phẩm “thực phẩm chức năng” “thực phẩm sạch”, “đặc sản vùng miền” tại:
Thái Sơn Food

Nguồn: Sức Khỏe
Keyword: Công dụng của rong biển trong điều trị một số bệnh

Leave a Reply

X
%d bloggers like this: