Cùng Thái Sơn Food tìm hiểu bài viết “Gỏi cá mú”

Gỏi cá mú

goi ca mu

Nguyên Liệu

  1. 1,5 kg Cá mú

  2. 1 quả dừa

  3. 1 quả dứa

  4. 1,2 quả khế chua

  5. 1,2 quả chuối xanh

  6. 4-5 cây sả

  7. Gừng,ớt tươi,tỏi,rau thì là,ngổ,lá chanh

Cách Làm

  1. goi ca mu 1

    Cá mú rửa sạch bằng dấm,muối cho sạch nhớt


  2. goi ca mu 4

    Lọc cá thành miếng phi lê rồi thái mỏng


  3. goi ca mu 3

    Các loại rau gia vị nhặt rửa sạch,khế,chuối,gừng,sả,lá chanh thái nhỏ.


  4. goi ca mu 2

    Dừa bổ lấy nước cho vào nồi đun sôi cùng 1,2 muỗng dấm trắng.Sau nó cho cá vào nhúng sơ rồi vớt ra đĩa.Rắc sả và lá chanh lên trên.Gỏi cá mú cuốn với bún và các loại rau quả gia vị,chấm kèm nước mắm chua ngọt rất ngon miệng.

8


Tìm hiểu thêm các sản phẩm “thực phẩm chức năng” “thực phẩm sạch”, “đặc sản vùng miền” tại:
Thái Sơn Food

Keyword: Gỏi cá mú

Leave a Reply

X
%d bloggers like this: