Cùng Thái Sơn Food tìm hiểu bài viết “Gỏi xoài khô gà”

Gỏi xoài khô gà

goi xoai kho ga

Xoài chua quá nên làm gỏi, do không có sự chuẩn bị nên nhà có gì làm đó. Vậy mà cũng rất ngon

Nguyên Liệu

  1. 1 trái xoài xanh

  2. 1 củ cà rốt

  3. Khô gà

  4. Rau thơm

  5. Đậu phộng rang

  6. Chanh, ớt, tỏi, nước mắm, đường

Cách Làm

  1. goi xoai kho ga 1

    Xoài bào sợi ướp với một muỗng canh đường. Vì xoài chua nên chỉ ướp đường thôi. Rồi cho tô xoài vô tủ lạnh cho xoài giòn.


  2. goi xoai kho ga 2

    Cà rốt bào sợi ướp hai muỗng cà phê đường, hai muỗng cà phê cốt chanh cũng cho vào tủ lạnh luôn.


  3. goi xoai kho ga 3

    Pha một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường, ít chanh thôi vì xoài chua để làm nước trộn gỏi, thêm tỏi ớt băm. Phi thơm một muỗng canh dầu ăn với hành tím để trộn vào gỏi cho thơm.


  4. goi xoai kho ga 4

    Lấy xoài, cà rốt ra vắt khô cho vô thau cùng khô gà chan nước mắm lên trộn đều, thêm dầu hành phi, rau thơm và đậu phộng rang.

9


Tìm hiểu thêm các sản phẩm “thực phẩm chức năng” “thực phẩm sạch”, “đặc sản vùng miền” tại:
Thái Sơn Food

Nguồn: Món Ngon Mỗi Ngày
Keyword: Gỏi xoài khô gà

Leave a Reply

X
%d bloggers like this: