Cùng Thái Sơn Food tìm hiểu bài viết “Món ngon mùa Đông: Giò heo hầm hạt sen, táo đỏ”

Món ngon mùa Đông: Giò heo hầm hạt sen, táo đỏ

Món giò heo hầm hạt sen, táo đỏ giàu dinh dưỡng rất thích hợp để làm món ăn bồi bổ sức khỏe cho gia đình trong những ngày Đông lạnh lẽo.


Nguyên liệu
  • 1 cái giò heo
  • 200gr hạt sen
  • 100gr táo đỏ
  • 3 củ hành tím
  • Muối, tiêu, nước mắm

Cách làm

mon ngon mua dong gio heo ham hat sen tao do

Món giò heo hầm bồi bổ sức khỏe

  • Những nguyên liệu cần chuẩn bị:

mon ngon mua dong gio heo ham hat sen tao do 1

Nguyên liệu cần có cho món giò heo hầm

  • Giò heo cạo lông, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Táo đỏ rửa sạch, để ráo.

mon ngon mua dong gio heo ham hat sen tao do 2

Sơ chế giò heo và nguyên liệu

  • Giò heo chần qua nước sôi, sau đó sả sạch với nước loại bỏ gân máu.
  • Cho giò heo, táo đỏ và 1,5 lít nước vào hầm lửa vừa trong 30 phút cho giò heo chín mềm. Thêm hạt sen tươi, hành tím vào hầm thêm 15 phút nữa.

mon ngon mua dong gio heo ham hat sen tao do 3

Cho giò heo và táo đỏ vào nồi hầm

  • Nêm muối, nước mắm vừa ăn. Dọn món giò heo hầm táo đỏ hạt sen ra tô, dọn chấm kèm muối tiêu chanh.

mon ngon mua dong gio heo ham hat sen tao do 4

Giò heo chấm cùng muối tiêu chanh

mon ngon mua dong gio heo ham hat sen tao do 5

Tô giò heo hầm bổ dưỡng

Chúc bạn thành công với món ngon này!

14


Tìm hiểu thêm các sản phẩm “thực phẩm chức năng” “thực phẩm sạch”, “đặc sản vùng miền” tại:
Thái Sơn Food

Nguồn: Món Ngon Mỗi Ngày
Keyword: Món ngon mùa Đông: Giò heo hầm hạt sen, táo đỏ

Leave a Reply

X
%d bloggers like this: