Cùng Thái Sơn Food tìm hiểu bài viết “Tuỷ bò nướng giấy bạc”

Tuỷ bò nướng giấy bạc

tuy bo nuong giay bac

Nguyên Liệu

  1. 300 gr tuỷ bò

  2. Hành lá

  3. 5 củ hành tím

  4. 1 nhánh gừng

  5. 3 tép sả

  6. 3 quả ớt hiểm

  7. 1/2 củ hành tây

  8. Hạt nêm, muối, tiêu xay

Cách Làm

  1. Tuỷ bò mua về ngâm nước, gỡ sạch gân máu, rửa lại với rượu trắng pha loãng trong nước, cắt khúc 4 cm.


  2. Ướp tuỷ bò với hạt nêm, tiêu, muối. Để trong tủ lạnh 1h.


  3. Gừng, hành củ nướng sơ bóc vỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm, hành tây cắt mỏng, tách ra, sả đập dập cắt khúc 4 cm. Ớt chẻ đôi.


  4. Trộn tất cả, gói giấy bạc, nướng 220 độ trong 30p.

4


Tìm hiểu thêm các sản phẩm “thực phẩm chức năng” “thực phẩm sạch”, “đặc sản vùng miền” tại:
Thái Sơn Food

Nguồn: Món Ngon Mỗi Ngày
Keyword: Tuỷ bò nướng giấy bạc

Leave a Reply

X
%d bloggers like this: